小孩大人都喜欢的炸薯条，在家也可以轻松做

制作方法：

1. 切条：土豆洗净去皮，切条，5毫米见方即可，加入浓盐水内浸腌20分钟，沥干水分备用。

2. 包裹：将薯条浸入裹粉，抖掉多余浮粉。

3. 上浆：裹粉加少许水调成糊状，将薯条充分浸入。

4. 油炸：锅内加入小半锅油，将油加热到8成熟时，将薯条放入炸制，炸时火不要太猛，待薯条炸至金黄色，捞出即可。