เนื้อสเต็กแฟลปส่วนสะโพก 16 ออนซ์
เนื้อสเต็กแฟลปส่วนสะโพก หรือที่รู้จักกันในชื่อ bistec de ranchera เป็นเนื้อส่วนล่างของสะโพกที่มีไขมันแทรกและรสชาติเข้มข้น ด้วยเส้นใยเนื้อที่หยาบและเนื้อนุ่ม สเต็กชิ้นนี้จึงดูดซึมหมักได้ดีและสุกเร็วเมื่อใช้ความร้อนสูง เหมาะสำหรับการย่าง ทอด หรืออบไฟแรง รสชาติเนื้อวัวเข้มข้นและความฉ่ำของเนื้อทำให้เหมาะสำหรับเมนูอย่างทาโก้เนื้อสเต็ก ผัด หรือหั่นบาง ๆ ใส่สลัดและแซนด์วิช ทั้งยังหลากหลายและราคาย่อมเยา เนื้อสเต็กแฟลปส่วนสะโพกจึงมอบรสชาติระดับร้านอาหารให้คุณได้ที่บ้าน