Braised Lamb Chops with Carrots 1.5lb mild to medium

Mostly bones and a little bit of sauce. Not as expected.

This is our first time ordering this braised lamp chop, just received it which looks great and tastes perfectly spiced. We have been waiting for it whole day today, worth the wait 😋🍻

購入はお勧めしません! ！トゲは8本くらい、ニンジンは4本、スープは入っておらず、肉はとてもパサパサしていて、味は火鍋の素に似ていました。以前買った生ラム肉のスペアリブを老干麻鍋の素で調理したものよりも美味しかったです。

この定番料理を、こっそり改良したラム肉鍋を作りました。スープはラム肉とボラで作られており、その上に野菜を乗せ、発酵させた豆腐をディップソースとして食べていただきます。

美味しかったのですが、昨日食べた後、お腹が痛くなりました。原因を分析してみましたが、今夜全部開けてみると、酸っぱくて臭いがしました。昨日作ったご飯は冷蔵庫で24時間以上はもたないはずです。食品安全上の問題があるのではないかと真剣に疑っています。数日前に作った残り物を売っているのです。

間違った写真を送ってしまいました。ラム肉のスペアリブを辛い鍋に入れてしまいました。ハハハ。ラム肉のスペアリブにゴマソースと甘いニンニクを添えて。北京の昔ながらの食べ方