牛肉未切,建議到貨後切薄片,自備醬料食用,味道更佳
部分切絲上會有綠色標記爲檢疫時的有色標籤並不是發黴跡象
推薦後續加工烹飪方式:
滷豬耳朵拌涼菜:
將滷好的豬耳朵切片,拌入涼拌菜中,如黃瓜絲、豆芽等。調入適量的醬油、香醋、蒜末,製作成清爽可口的滷豬耳朵拌涼菜。
香辣滷豬耳朵:
將滷好的豬耳朵切片,加入香辣調料,如姜、蒜、辣椒等,攪拌均勻,入味後食用。這樣製作的香辣滷豬耳朵適合作爲開胃小吃。
滷豬耳朵炒年糕:
將滷好的豬耳朵切片,與炒熟的年糕一同炒制。可以加入一些蔬菜和調味料,增添層次感,使得豬耳朵與年糕的組合更爲美味。
滷豬耳朵涼麪:
將滷好的豬耳朵切片,拌入煮熟的麪條中,加入一些蔬菜和涼麪調味汁,製作成爽口可口的滷豬耳朵涼麪。
滷豬耳朵燉湯:
將滷好的豬耳朵放入湯中,加入一些薑片、枸杞等,燉煮成豬耳朵湯。這樣製作的湯汁濃郁,豬耳朵入味鮮美。
滷豬耳朵夾饃:
將滷好的豬耳朵切片,放入夾饃中,加入適量的蔬菜和調味料,製作成滷豬耳朵夾饃,是一種傳統的小吃