世界各地都吃大蒜,但对于韩国料理来说,它绝对是必不可少的一部分。除了甜点,几乎每道韩国菜都会加入大蒜,无论是汤、炖菜、配菜还是主菜。
您会注意到,几乎每个韩国菜谱都需要切碎的大蒜。切碎大蒜可能很费时间,而且别忘了手指上残留的大蒜味。有了这些冻干大蒜,您再也不用担心切碎大蒜了。您只需要一点水就可以为它们补充水分!
这种冻干蒜末无需任何处理即可体现新鲜大蒜的全部味道!它们被切成方便的小方块,只需一点点就可以发挥很大的作用。它们很容易重新水化 - 将其添加到您的汤、炖菜或任何其他菜肴中,以增加美味的大蒜味道。它还包装在一个可重新密封的袋子中,因此您可以将其存放或随身携带到任何地方!