秋を代表する味覚栗!栄養価は高く、いも類(生)よりも多くのエネルギーが摂れる優れた食材。
カリフォルニアで育た新鮮な栗、茹でで食べたり、料理や菓子などに幅広く使われますよ。
おすすめのレシピ:
【焼き栗】
「何と言っても焼き栗です。栗そのもののおいしさを味わえるから」 「自然の甘味とほっこりとした食感が秋を感じます」
【栗ごはん】
「栗の甘みとご飯の塩味があいまった感が、たまりません」