Giò Heo Chiên Giòn Gold Medal, Đã Luộc và Ướp Sẵn 2-2.5 lb

 

 

 

 

Món Crispy Pata – Một đặc sản được yêu thích tại Philippines

Một trong những đặc sản được yêu thích nhất của Philippines là Crispy Pata, được làm từ giò heo chiên giòn. Với phiên bản Crispy Pata chế biến sẵn này, việc chuẩn bị món ăn trở nên vô cùng dễ dàng – bạn có thể dùng nồi chiên không dầu, chiên ngập dầu, hoặc nướng! Món ăn có lớp da vàng giòn rụm bên ngoài, bên trong thì mềm ngọt, không khô. Đây là lựa chọn tuyệt vời làm món chính hoặc món ăn chơi cho những bữa tiệc sum vầy!

 

Thành phần: Chân giò heo được luộc cùng với nước, giấm, muối, cà rốt, cần tây, hành tây và tiêu đen.

Hướng dẫn chế biến:

Dùng nồi chiên không dầu:

1. Rã đông trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm.
2. Làm nóng nồi chiên ở nhiệt độ 375°F.
3. Đặt giò heo vào nồi chiên và chiên trong 25 phút, sau đó tăng nhiệt độ lên 450°F và chiên thêm 5 phút để giòn hơn.

Chiên ngập dầu:

1. Rã đông trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm.
2. Chiên giò heo ở nhiệt độ 320-325°F trong 10 phút hoặc cho đến khi vàng giòn.
3. Đảm bảo nhiệt độ bên trong đạt 165°F trước khi dùng.