กล่องครอบครัวลูกพลับฮาจิยะ 7 ปอนด์ 1 ลัง

ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าลูกพลับฮาจิยะสุกแล้ว?

ลูกพลับฮาจิยะที่สุกควรมีผิวสีส้มเข้ม (เกือบแดงอมส้ม) หากต้องการตรวจสอบว่าลูกพลับสุกพอที่จะกินหรือยัง ให้ถือผลไม้ไว้แล้วกดเบา ๆ ด้วยนิ้วหัวแม่มือ ควรรู้สึกเหมือนผลไม้จะระเบิดออกมา เหมือนกับลูกพลัมที่สุกมาก บางครั้งเมื่อผลพลับสุกมาก ผิวก็จะเริ่มฉีกขาดเล็กน้อยด้วย

วิธีกินฮาจิยะ ให้เอากลีบเลี้ยง (ก้านที่มีลักษณะคล้ายดอกไม้ด้านบน) ออก แล้วใช้ช้อนตักเนื้อที่หวานฉ่ำคล้ายคัสตาร์ดออกมากิน เป็นเรื่องที่อาจเลอะเทอะอร่อย ๆ ดังนั้นควรเตรียมกระดาษทิชชู่ไว้ เนื้อที่นุ่มและหวานของฮาจิยะเหมาะสำหรับทำขนมอบ เช่น มัฟฟิน ขนมปัง และพุดดิ้ง