해남 고구마 말랭이

제품소개

맑고 깨끗한 해남 자연속에서 자란 고구마를 골라 그대로 반건조하여 담백하고 고소한 고구마 말랭이를 만들었어요.  꿀고구마로 잘 알려진 베니하루카는 밤고구마와 호박고구마의 장점만을 모은 고구마로 숙성하면 할수록 촉촉함과 당도가 더욱 높아져요. 해남 고구마 말랭이는 더 건강한 맛을 만들기 위해 자연건조 방식을 재현했어요. 고온과 저온을 오가는 변온방식으로 쫄깃한 맛을 듬뿍 살렸지요. 1Kg의 고구마를 손질하여 건조시켜야 200g의 해남에서 맛있게 만든 고구마 말랭이가 만들어집니다. 수작업으로 크기도 일정하지 않고 모양도 투박하게 느껴지지만,  말랑말랑한 식감보다는 쫀득하고 씹을수록 은은하게 느껴지는 단맛과 구수한 맛 덕분에 누구에게나 훌륭한 건강간식이 되지요. 생산량도 적고 크기와 모양도 일정하지 않지만, 무색소, 무방부제, 무설탕 첨가로 어린아이부터 다이어트를 생각하는 어른들, 건강간식이 필요하신 어르신들까지 부담없이 즐기실 수 있어요. 쫀득한 식감보다 조금 더 부드러운 고구마말랭이를 원하시면 전자레인지에 10초정도만 데워드세요.  

* 고구마 말랭이에 보이는 하얀색 가루는 고구마에 있는 천연당분 때문에 일어나는 현상입니다. 먹기에는 백프로 안전하고 심지어 맛도 있습니다. 안심하고 드세요.

브랜드소개

해남 고구마 식품은 해남에서 말린 고구마를 처음으로 상품화해 소개한 브랜드입니다. 최첨단 HACCP 기준에 의해 설계된 최신 생산설비를 갖추고 쾌적한 생산 환경과, 위생관리로 최고 품질의 제품을 보장합니다. 해남 고구마 식품은 고온과 저온을 번갈아 가며 자연건조 과정을 재현하는 특수기술을 활용합니다. 한반도의 최남단에 위치한 전라남도 해남은 풍부한 일조량과 서늘한 해풍 덕분에 고구마 재배에 뛰어난 기후 조건을 갖추고 있어요. 아무 첨가물없이 해남 고구마만을 건조시켜 건강하게 즐길 수 있는 땅끝 해남에서 맛있게 만든 고구마 말랭이를 소개합니다.