Nguyên liệu: gạo nếp, thịt ba chỉ, nước tương, muối, đường, tỏi, gừng, lòng đỏ trứng muối.
Lưu ý: Sản phẩm này có thể chứa chất gây dị ứng
Mẹo ăn uống
Hãy hâm nóng trước khi ăn để hương vị thơm ngon hơn.
1. **Hấp**:
- Cho bánh ú vào nồi hấp và đun nóng.
- Thời gian hấp khoảng 15 phút.
- Sau khi hấp lấy bánh ra và cẩn thận không bị bỏng.
2. **Luộc**:
- Luộc bánh ú trong nước sôi.
- Thời gian đun sôi khoảng 20-30 phút.
- Sau khi luộc chín, dùng muôi thủng vớt bánh ra và để ráo nước.
3. **Lò vi sóng**:
- Bọc bánh ú trong màng bọc thực phẩm.
- Làm nóng bánh ú trong lò vi sóng, mất khoảng 1-3 phút.
- Lưu ý không đun nóng quá lâu để tránh bánh bao bị bung.
4. **Lò nướng**:
- Đặt bánh ú lên khay nướng và làm nóng lò trước ở nhiệt độ 180 độ C.
- Thời gian nướng khoảng 1 phút.
- Chú ý đun nóng bánh ú để tránh quá nóng. Việc lựa chọn phương pháp phù hợp phụ thuộc vào thời gian và thiết bị của bạn. Cho dù bạn sử dụng phương pháp nào, hãy cẩn thận về nhiệt độ của bánh ú sau khi hâm nóng để tránh bị bỏng