净菜 红烧豆腐（不含调料包）

本菜品不含调料包，重量：500G左右。

豆腐，是一道非常平民却营养丰富的食材。
豆腐能够补充身体的营养，里面的蛋白质和钙元素含量很高，能够促进骨骼的恢复，还能够促进身体发育，特别适合骨质疏松和缺钙的人士吃，经常吃豆腐还能够促进身体对钙的吸收。

烹饪步骤：

1.炒菜锅倒油后加热至7成。

2.倒入小料翻炒到出香。

3.如果吃辣可以适量加入红油豆瓣酱（自备）

4.香料出味后，倒入配菜翻炒到半熟，然后加入半成品豆腐块。

5.食材翻炒熟，适量加酱油或者食盐。

6.加入适量芡粉汁大火翻炒几下收汁即可出锅。