商品特色:
源自伊比利亚半岛,传承百年美味:
- 精选自西班牙纯种伊比利亚黑猪,它们自由放养在广阔的橡果林中,以橡果、香草和天然食材为食,造就了其肉质细腻、香气独特、脂肪分布均匀的独特品质。
- 每一块肋排都经过精心挑选和处理,确保您收到的产品品质上乘,新鲜美味。
口感鲜嫩多汁,风味浓郁独特:
- 伊比利亚黑猪肋排以其大理石花纹般的脂肪分布而闻名,在烹饪过程中,脂肪融化渗透到肉质中,带来入口即化的鲜嫩口感,以及浓郁的橡果香气。
- 无论是煎、烤、炖、煮,都能展现出其独特的风味,为您带来难忘的美食体验。
菜谱推荐:
糖醋排骨:
食材:猪排骨250克,番茄酱少许,白糖25克,醋20克,料酒10克,盐3克,油1000克
步骤:
①将排骨洗净,用料酒、盐腌一下。
②锅上火,放油烧至六成热,下入排骨炸至呈金黄色捞出;
③另起锅放底油,放入白糖、番茄酱、醋、盐,搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放入,翻炒至均匀挂上汤汁即可。
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