- Brand: Dotei Kuraudo
- 成分: 小麦粉(国内製造)、食塩、澱粉/着色料(ベニバナ黄色素、クチナシ青色素)
- 注意事項: 直射日光及び湿気を避けて常温で保存してください。
- 商品特徴: 秋田県稲庭地区に300余年の古くから継承されてる日本三大うどん「稲庭うどん」と、鎌倉時代から生産されていたと考えられる日本三大茶「宇治茶」の抹茶を使用して、日本三大銘品の融合商品が誕生しました。
稲庭うどんの独特の喉越しと食感、宇治抹茶の上品な香りをお楽しみください。
- 使い方: 熱湯(100gに1㍑くらい)に本品をさばきながら入れ、3~4分茹でて麺が乳白透明になりましたらザルに上げて流水でヌメリを洗い流してください。
季節に応じて温かい汁や冷たい汁でお召し上がりください。
最初は何も付けずに、また塩をまぶして召し上がっても美味しくいただけます。
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