伊比利亚火腿（后腿）、西班牙猪肉 1 份

体验西班牙腌制肉类的黄金标准，品尝Montaraz Jamón Ibérico de Cebo de Campo——这是一款由西班牙最负盛名的火腿屋之一手工制作的带骨后腿（火腿），经过完美熟成。这款火腿来自散养的伊比利亚猪，体现了传统西班牙熟食的完整风味。

在露天牧场放养，并以谷物和野生草本植物的均衡饮食滋养，每只后腿都要在埃斯特雷马杜拉的山间空气中经历长达 36 个月的自然风干过程。最终，我们做出了一款具有无与伦比的深度、丝滑的大理石花纹和优雅的复杂性的火腿，它是挑剔的美食家和高级娱乐活动必不可少的核心。

产品亮点：

Cebo de Campo 认证 – 来自在半野生条件下放养的伊比利亚猪，肌肉张力和风味发展出众。

带骨后腿 (Jamón) – 最负盛名的切块，提供最高的产量和最精致的质地。

Montaraz 传承品质 – Montaraz 是一家家族企业，自 1890 年起经营，生产的火腿不使用添加剂、硝酸盐或捷径，只使用海盐和时间。

埃斯特雷马杜拉腌制 – 在西班牙最著名的火腿产区，以其纯净的空气和卓越的腌制工艺而闻名。

品尝笔记：

质地：丝滑，细腻的大理石花纹，在舌尖融化

口味：微妙的坚果味，鲜味浓郁，带有一丝野生草本的味道，余味悠长可口

食用建议：

在室温下切成薄片，搭配陈年曼彻格奶酪、硬皮面包和一杯里奥哈珍藏或干菲诺雪利酒。

非常适合西班牙小吃酱、熟食拼盘或豪华烹饪。

正宗。手工。绝不妥协。

这不仅仅是火腿——这是Montaraz Jamón Ibérico，西班牙熟食的标杆。
今天就预订吧，将伊比利亚半岛数百年的传统带到您的餐桌上。