錦洋 薄百葉結 冷凍 7 盎司

商品特征:

無泡發，無防腐劑，非轉基因大豆製作,色澤金黃，口感有嚼勁，可用於多種料理。

配料表:黃豆，水

儲存條件:需冷藏保存

保質期:見商品包裝

推薦菜譜:百葉結燒肉

做法:

1、肉洗淨擦乾切塊。

2、放油燒至溫熱，放入肉塊煸炒，耐心炒至肉塊表麵完全變熟色。

3、加入八角、桂皮、大蔥段和拍散的老薑塊，再調入鹽、料酒、老抽和碎冰糖、翻炒一會兒。使冰糖全部融化，肉塊上色，成為鮮亮的醬紅色。

4、加入一碗溫水，要保證沒過肉麵，大火燒開後蓋上蓋，改小火燜煮30分鍾。

5、加入鮮百葉結，一起再燜煮10分鍾。

6、揭蓋調大火，將剩餘的湯汁收濃，注意隨時翻動避免黏鍋，汁濃味厚時出鍋。裝盤時撒上香蔥粒即可。