Amma’s Malaysian Sambal 是對創始人 Karthy 的 Amma（媽媽）Siva 以及她通過美食將人們聯繫在一起的熱情的致敬。多年來，這道珍貴的食譜伴隨我成長，至今仍是我的最愛。Sambal 是東南亞經典的辣椒醬，在馬來西亞和印度尼西亞是必備美食。沒有它，任何馬來西亞餐點都算不上完整——無論是炒麪（mee goreng）、米飯（nasi goreng）、咖喱角還是沙爹雞肉。充滿明亮的檸檬草和生薑、濃郁的鮮味以及泰國辣椒的辛辣口感，它是完美的烹飪提味劑或濃郁的調味品。

開封後搖勻並冷藏。

加拿大安大略省製造 | 淨重  尺寸：270 毫升 (9 盎司) |

辣度等級：8/10 辣度 10/10 口味

素食 | 無麩質 |全天然

注意：這不是 Sambal Belacan（沒有蝦醬；它是完全素食和無麩質的）。

配料： 紅洋蔥、紅甜椒、凱薩爾芒果果肉、番茄醬、白醋、菜籽油、乾泰國辣椒、大蒜、海鹽、生薑、紅糖、檸檬草。

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