• 比（糯小米，메조）更粘稠
• 含有直链淀粉 ：5.9~7.4%（含量越低，粘性越强）
• 在韩国被称为 차조 (Chajo)
• 糯小米的好处（차조）
• 富含膳食纤维。 可溶性和不溶性
• 支持消化系统中的有益细菌
• 降低患结肠癌的风险
• 富含蛋白质、维生素 B1、B2
