拉麪介紹:
在家也能享受專業店的味道!
這款廣島拉麪易於烹飪,正宗的廣島風味拉麪。
近30年前,爲了打造具有廣島特色的特產麪條,廣島縣食品工業技術中心的平田先生及其團隊開始了基礎研究,兩年後,廣島拉麪作爲廣島縣的特產麪條問世。
這款麪條採用高水分揉捏,充分發揮小麥粉的特性和美味,然後經過熟成和冷風乾燥工藝制作而成,具有良好的韌性且不易變軟,口感順滑。
湯料旨在突出海鮮的鮮味,同時調製成一種介於九州的豬骨味和關東的醬油味之間的豬骨醬油風味。
廣島拉麪得天獨厚,海、山、河的恩惠使其成爲一種吃後讓人回味無窮的拉麪。
【內容量】:麪條 100克×2,蘸料 60克×2
【保質期】: 120天
【保存方法】: 請避開陽光直射和高溫潮溼環境保存。
【使用注意事項】: 開封後請儘快食用。
【原材料】
【麪條】 小麥粉(日本製造)、粉末狀小麥蛋白、還原糖漿、食鹽、植物油脂/加工澱粉、鹼水、酒精、黃橙色素、(部分含有小麥、大豆)
【調料】 還原糖漿、芝麻醬、發酵調味料、醬油、醋、味噌、植物油脂、蠔油、辣油、糖、蛋白水解物、食鹽、鰹魚提取物、香料/調味料(氨基酸等)、酸味劑、(部分含有小麥、大豆、芝麻、鰹魚)
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