高品質の材料で美味しさを支え、選ばれた豚の後脚の赤身、肉質は緻密で噛み応えがあり、筋肉膜と脂肪を取り除き、天然の香辛料で漬け込み
ドラマを楽しむ時必須、ドラマを見る時、肉の条を掴んで口にかみ、子供の頃の記憶のあの香りが一瞬にして溢れ出る
竹の筛で烘烤を続け、8時間のゆっくりと烘烤、天然の竹の香りが肉脯に染みこむ、淡々とした香り、味を増やし、油っぽさを解消。90秒の高温急速熟成、香りをしっかりと閉じ込める
栄養高タンパク、肉質は細密で、噛み応えが十分
冷蔵庫で保存、開封後3日以内に食べ終わるように

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