产品名称:本田屋 奥出云 生荞麦面 附蘸汁(2人份)
内容物: 280g(面100g x2, 蘸汁40g x2)
保质期:室温下 180 天
储存/请避免阳光直射、高温和高湿度环境。
*图片仅供参考,不含任何配菜。
配料:
面条:荞麦粉(荞麦(岛根县产))、小麦粉(小麦(日本产))、盐
汤 酱油(含小麦和大豆)、糖、盐、
米林(甜清酒)、鲣鱼屑、鲭鱼屑、醋(苹果)、腌菜(日本腌菜)、酵母提取物
过敏原:(可能导致过敏的过敏原)
小麦、大豆
关于拉面:
使用岛根县生产的荞麦粉和国产小麦粉制作。
您可以吃到完整的荞麦。
出云荞麦面的特色之一是荞麦粉的研磨方式。
它被称为 "全磨",使用 "全荞麦粉",不分离荞麦粉。
荞麦被碾磨到甜皮,这是最有营养的部分,因此荞麦颜色更深,味道更佳。
出云荞麦面是出云地区的代表食品之一。
将完整的荞麦籽磨成 "全磨粉",制成的荞麦面颜色深,香味浓郁。
请搭配浓郁的汤汁享用。
为了让您吃得放心,我们使用岛根县产的荞麦粉和北海道产的小麦粉。
我们的荞麦面是用精挑细选的自给率只有0.1%的稀有荞麦粉制成的,敬请品尝。
烹饪方法 :
1. 1.煮沸约 3 分钟。
将 1 至 2 份面条放入至少 1 升沸水中,用筷子以 8 点钟方向将面条打散(面条会在水中游动)。
水烧开后,加入四分之一杯水。
当水再次沸腾时,面条就可以煮了。
如果搅拌水时用力过猛,荞麦面会被切断。
煮沸的水不要溢出来。
将荞麦面煮至变硬。
2. 冷却
煮熟后,迅速从水中捞出,用滤网冲洗,然后在冷水中冷却。在冷水中冷却。
3. 即可食用
沥干水分,装入沥干水分的碗中,可用面蘸取附带的蘸料享用或者将蘸汁倒入面碗中搅拌均匀享用,可以加入葱和芥末。
※ 根据库存情况以及厂商生产情况的调整,部分产品会存在临时无法交付的问题,在此情况下本店将会为顾客把商品替换为等价或者高于原订单产品价值的商品,可能无法及时做到事前通知,还望理解。