동남아에서 즐겨먹는 열대채소인 공심채, 일명 모닝글로리 라고도 합니다. 아삭아삭한 식감이 매력적이죠.

공심채는 줄기 속이 텅 비어 아삭한 식감과 달큼한 씹는 맛이 좋아 피쉬소스나 굴소스 등과 궁합이 잘 맞습니다.

기호에 맞게 다양한 소스를 곁들여 볶음 요리로 맛있게 즐겨보세요.