家鄉味 有機百合 2.8 盎司

Botanical Name: Lilium brownii var. viridulum Baker.

品相 | 香味 | 口感

肉质饱满 | 香甜粉糯

主要功效

《日华子本. 草》记载百合味甘，性微寒；称其“安心，定胆，益智，养五脏。”

现代医学研究表明百合富含粘液质、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C和微量元素，具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜等功效，能缓解因秋燥所致的鼻咽干燥、干咳少痰和皮肤干燥；增强机体免疫力；舒缓压力，改善睡眠；抗氧化，清除体内过量的自由基，从而起到抗衰老的作用。

食用方法

【绿豆百合莲子汤】

材料：绿豆、百合、通心莲子

1. 将绿豆、百合和通心莲子洗净后，用清水浸泡2-3小时。
2. 在盛有水的锅内，放入浸泡好的绿豆和通心莲子，大火烧开转小火慢慢炖至绿豆开花，放入百合，继续小火慢煲至百合软糯，即可出锅食用。

*冷藏后加入适量冰糖风味更佳。

【百合银耳莲子羮】

材料：干银耳30克、通心莲子20克、红枣20克、百合10克、枸杞10克、桂圆

1. 将干银耳提前浸泡一夜，百合和通心莲子用清水浸泡2-3小时。
2. 在高压锅中依次加入银耳、通心莲子、红枣、百合、桂圆和清水后，开始使用煲汤模式。
3. 待高压锅自动跳到保温档后，揭盖放入枸杞和冰糖，搅拌后关上盖子再焖半小时即可食用。

【适宜人群】

一般人群均可以食用。