無卵パイナップルケーキ 1 箱

台湾産パイナップルを使用した餡、無硫黄処理、人工香料・人工着色料無添加。生地は水素添加油脂・膨張剤不使用、卵も含まない。香ばしい生地と柔らかな餡、余韻の良さが特徴。

老舗パイナップルケーキ工場の理念 – リレンのさらなるこだわり
物語は2005年9月に始まります。リレンは消費者に安心・健康なパイナップルケーキを届けるため、30年以上の経験を持つパイナップルケーキ専門工場 「ホンフー（鴻福）」 に依頼しました。

ホンフーは、リレンとの提携前から餡の漂白を行わず、人体に有害な水素添加油脂の代わりに、高品質の アンカー（Anchor）無水バター を使用していました。しかし、リレンはさらなる高基準を求め、水素添加油脂・膨張剤・香料・着色料・卵の完全不使用 を条件としました。

卵なしの大挑戦、予想を超える美味しさ
卵を使わなければコストが下がると思うかもしれませんが、実際にはホンフーは 卵の粘度や膨張効果を補うために試行錯誤を重ねました。

ホンフーの ジェン董事長（鄭董事長） は、長年の経験を活かし、卵よりも2倍高価な天然素材 を採用することで、卵なしでも美味しいパイナップルケーキを完成させました。

健康的な生地を作るだけでなく、餡にもこだわりました。リレンは餡の製造を担当する チョンミー（中蜜） に依頼し、新鮮な台湾産パイナップルと冬瓜をじっくり煮詰めた餡を作らせました。そして、それを卵なしの生地で包みました。

こうして完成した 卵なしパイナップルケーキは、香ばしい生地と柔らかな餡が絶妙なバランスを生み出し、余韻の長い味わい で、発売と同時に多くの消費者から支持されました。

特徴
台湾産パイナップルを使用した餡
無硫黄処理
人工香料・人工着色料無添加
水素添加油脂・膨張剤不使用
卵不使用
香ばしい生地と柔らかな餡、余韻のある味わい
原産地
台湾

規格
224g（8個入り）/箱

原材料
パイナップルジャム【冬瓜、パイナップル、麦芽糖、砂糖、無水バター、塩】、小麦粉、無水バター、マルトオリゴ糖、粉ミルク、大豆レシチン、ジャガイモ澱粉

賞味期限
6ヶ月

保存方法
高温、多湿、直射日光を避けて保存してください。

アレルギー情報
本製品には 小麦（グルテン含有）、乳製品、大豆 が含まれています。
また、同じ製造ラインで マンゴー、ゴマ、亜硫酸塩、ナッツ類 を取り扱っています。

その他注意事項
高温、多湿、直射日光を避けて保存してください