Bánh tráng 具有广泛的烹饪用途:
春卷:Bánh tráng 最受欢迎的用途之一是包裹新鲜的食材,如虾、猪肉、生菜、香草和米粉,制作新鲜的春卷,通常与花生或海鲜酱一起食用。
烤肉卷:Bánh tráng 可用作烤肉、香草和蔬菜的包裹,提供多种口味和质地的组合。
Bánh Tráng Nướng:这是一种越南比萨,将一张米纸与鸡蛋、奶酪和虾米等配料一起烤制而成。
小吃:在某些地区,bánh tráng 是烤制或油炸后作为小吃食用的,通常搭配辣椒、糖或鱼露等调味品。
Bánh tráng 用途广泛、口味清淡,是许多越南菜的关键元素,因其细腻的质地和与各种口味相得益彰的能力而备受推崇。