牛大力具有清热解毒的功效,如果吃了太多煎炸食物、通宵熬夜的话,可以使用牛大力煲汤,具有改善便秘以及消肿解毒的功效。牛大力有一种独特的香气,里面富含大量的食物纤维,能够改善便秘的情况,同时也可以强筋活血、补虚润肺,特别适合于风湿骨痛、血气不旺的患者。
密封保存在阴凉干燥处
煲汤配方:
1、 牛大力猪骨汤
把牛大力切成片,然后再加入适量的土茯苓、猪骨头放在锅里面,小火慢炖两个小时,最后放入调料味就可以了,此方法具有补虚润肺、舒筋活络、平肝的功效,对于风湿病、腰酸腿痛、肺结核、慢性的肝炎有很好的疗效。
2、 牛大力枸杞子炖鸡汤
把半只老母鸡切成块,适量的牛大力和枸杞子洗干净,放在锅里面加入水烧开转为小火慢煮两个小时,出锅前可以放入身上的鸡精和盐调味。
3、 五指毛桃牛大力骨头汤
需要200克猪大骨头,15克麦冬,150克五指毛桃,适量的食盐、水、牛大力,把猪骨头洗干净切成块,牛大力洗干净切成片,五指毛桃根洗干净一起放在锅里面,大火煮开之后再用小火慢炖两个小时。
4、 牛大力土茯苓猪骨汤
需要150克牛大力、土茯苓,350克猪骨,三片姜片,把牛大力、土茯苓清洗干净切成薄片一起放在锅里面加入300毫升的水,大火烧开之后再用小火煲三个小时就可以了。
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