


この製品ラインは、ヨーロッパおよび海外市場で非常に認知度が高く権威ある賞である、国際味覚研究所(ブリュッセル)2020年度の賞を受賞しました。
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上豐について:毎日安心して楽しめるスナック。
上豐は長年にわたり台湾で食品製造に携わり、穀物、ナッツ、海藻を専門としています。
市販の海藻スナックの多くは油分や調味料が多く、美味しいものの、必ずしも毎日食べるのに適しているとは言えません。
そこで上豐は、「毎日安心して食べられる」スナックの開発に着手しました。
厳選された高品質の原材料と海藻を組み合わせ、低温で焼き上げることで、強い味付けではなく、素材本来の香りを活かすことに重点を置いています。
これは、味付けが濃くない、シンプルな穀物ベースの海藻クリスプで、毎日気軽に楽しめるスナックです。
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味とポジショニング:さっぱりとしていて油っぽくなく、毎日の食卓に最適です。
推奨ターゲット層:
- スナックを楽しみたいけれど、油っぽい食品の重さを避けたい方
- オフィスでの軽食やアフタヌーンティーに欠かせない方
- 穀物やナッツの自然な風味を好む方
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工場について:上豐は台湾の認可を受けた食品製造工場で、穀物、ナッツ、海藻などの原材料の加工・活用を専門としています。「安定した品質」と「食品安全管理」を経営理念の中核としています。
単一のスナック製品に特化した工場と比べて、Shangfengの強みは「多種多様な原材料を統合できる能力」にあります。様々な市場ニーズ(味の好み、仕様設計、流通チャネルの特性)に柔軟に対応でき、特に穀物、ナッツ、海藻の味と風味のバランスを取ることに長けています。
本製品は、「添加物を減らし、製造工程を簡素化し、原材料をシンプルにし、情報を透明化する」というクリーンラベルの原則に基づいています。あっさりとした味付けのスナックとして位置づけられており、長期的な消費に適した「毎日のヘルシースナック」です。
工場は台湾にあり、FSSC、ISO 22000、HACCPなどの食品安全管理システム認証を取得しており、安定した輸出供給能力を有しています。