Smile 干木耳是一种优质的干木耳,因其泥土风味和独特质地而常用于各种美食。下面是简要说明:
- 成分:100%干木耳(通常是木耳或黑木耳)。
- 外观:整块干木耳,浸泡在水中时会膨胀、变软并呈果冻状。
- 用途:常用于汤、炒菜和沙拉,可增加松脆的质地并很好地吸收味道。
- 营养价值:低热量,富含纤维,是维生素 B2 和矿物质(如铁和镁)的来源。
使用时,将干木耳冲洗并在温水中浸泡 15-30 分钟,直至其重新吸水。然后修剪掉所有硬的部分并根据需要烹饪。
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