选用新鲜鸡胗、鸡心,搭配手工腌制的酸豆角,猛火快炒,锁住食材的鲜嫩口感。酸豆角爽脆多汁,鸡杂弹嫩入味,辣而不燥,酸中带香,越吃越上头!
这道地道川湘风味的下饭神器,拌饭、配面、就酒都无敌合拍。一口下去,酸辣交织,开胃又解馋,是重口爱好者的心头好,更是饭桌上的C位选手。