這種深綠色的果泥是由新鮮薄荷、青辣椒、香料、鹽、糖和青檸汁製成。它酸辣清爽的薄荷味，搭配麪包或與原味酸奶混合食用都非常美味。它通常作爲肉類菜餚、小吃、薯片或開胃菜的佐料。