갈비살은 갈비뼈 사이사이에 있는 살코기를 분리한 것이기 때문에 그 모양이 손가락처럼 길고 두툼한 것이 특징이지요. 마블링이 좋고 감칠맛이 뛰어나 갈비구이로 드시면 참 좋습니다.
보관방법: 냉동보관 하십시오.
