完全無添加，不含味精、色素、增味劑及防腐劑
名稱：咸柑桔
容量：350克
特色：每一年大孖都會醃製一批咸柑桔，存放於數十個15公升玻璃瓶內，寫上日期，像時間囊一樣，封存好，三到五年后再次開封，獻給客人。每年都有成熟夠日子的咸柑桔出產，每年都很渴市，每年未到年底就售罄。咸柑桔醇香撲鼻，味咸帶甘帶酸，味道富有層次。
用途：用熱水沖開，一杯一到兩粒。因為鹽有殺菌功效，故可以治喉痛；同時柑桔帶酸，可以刺激口水分泌，滋潤喉嚨。很多教師都到大孖買咸柑桔，是教師們的恩物。
保存：由於咸柑桔用鹽醃製，是天然防腐，故不需要放雪櫃，放乾爽地方即可。
產地：香港製造
成份: 鹽、柑桔、水
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