使用甘草、草果和茴香等天然漢方香料和高級漢源梅花椒，加上古法缸釀非基改豆瓣醬與鮮釀辣椒，慢火精燉熬製而成。 選用大量食材熬製而成的菇王麻辣鍋底醬，將其加入料理便能感受到撲鼻而來的麻辣香氣，入口後那讓人微感麻痹的食感，引人熱汗直流，味蕾隨之顫動。 無添加味精，辣精或防腐劑等人工添加劑，您與好吃的麻辣火鍋，只有一罐菇王麻辣鍋底醬的距離。 【食用方式】 1.火鍋：將麻辣鍋底醬及熱水，以1：8(或1：10)的比例倒入大鍋中(依喜好增減)，煮沸10分鐘左右即可上桌，直接現涮各式火鍋食材。 2.拌醬、炒醬：添加一至兩茶匙，放入食材中拌炒，享受獨特的麻辣香氣！ 【 食譜｜麻辣火鍋】 材料：蔬菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、鴻喜菇...等個人喜愛食材。 調味料：菇王麻辣鍋底醬 做法： 1. 火鍋湯底: 將麻辣鍋底醬及熱水，以1：8(或1：10)的比例倒入大鍋中(依個人不同的喜好增減)，煮沸10分鐘左右。 2. 放入可增加湯頭甜味的蔬菜(紅蘿蔔、白蘿蔔、白菜等)，煮熟後，即可上桌，直接現涮各式火鍋食材。 容　　量：240g 成　　份：水、黃豆醬(水、黃豆(非基因改造)、鹽)、辣椒、糖、黃豆油、米、鹽、天然草本香料(花椒、甘草、草果、茴香)、混合濃縮生育醇(抗氧化劑) 保存期限：2年 食譜參考：麻辣火鍋 ※ 本產品不含防腐劑，開封後請密蓋冷藏。 ※ 過敏原資訊：本產品含有大豆成分。