御皇越光米

【食用口感 】

御皇越光，米粒晶瑩剔透、帶有光澤，外型漂亮，口感Q彈、扎實稻香濃厚！口感扎實在得天獨厚的環境中培育出的越光米，飽滿的米粒，讓您吃得出農民的用心! 



【米食小百科】

越光米口感扎實，帶有淡淡米香，米粒Ｑ軟、具有壽司飯的口感，適合喜歡彈牙米飯的客人，凡是煮白飯，或是用來做炒飯，尤其是推薦做炒飯，保證會令你回味再三。

越光米源自於日本新瀉魚沼原地區越光米品種，是日本評價最高的天皇御用級好米。在台灣特選環境優雅的花東縱谷區栽種好吃的越光米，經農民們漫長的摸索培植，現已成為富里稻米專業產區的明星稻作，產自花東縱谷的富里越光米，米粒晶瑩飽滿賦有光澤，煮開後米飯氣味清甜自然口感優越，即使冷飯依然能夠保有極佳的黏彈性，是製作上等壽司的最佳食材。

來自花東縱谷的富里越光米，是「御皇米」頂級好米系列中廣受國人喜愛的的品種，在擁有絕佳的天然條件下，灌溉無污染的潔淨泉水、栽植於富含稀有元素的良土、呼吸於新鮮的自然空氣中，並利用縱谷地形溫差變化較大的天然因素，讓稻米生長週期延長，米粒方能長得結實而飽滿、晶瑩而剔透。