티각태각 고추 부각 100 그램

상품명: 티각태각 고추 부각 100g
브랜드: 티각태각
제조국: 한국
용량: 100g

속초 중앙시장에서 시작되어 이제는 속초의 대표 명물로 자리 잡은 티각태각의 고추 부각을 소개합니다.
티각태각은 ‘티격태격’의 방언으로, 조각조각 부서지며 씹히는 부각의 모습이 티격태격 싸우는 모습을 연상시켜 붙여진 이름이에요. 그만큼 바삭한 식감이 일품인데요.
말린 고추에 찹쌀 풀을 바르고 숙성한 다음, 옥수수기름에 튀겨내는 것이 바삭한 식감의 비밀이랍니다.
고추 본연의 알싸한 풍미가 담겨있어 더욱 매력적이죠. 매콤한 양념을 더해 반찬으로 요리해 보세요.
떡볶이나 게장 비빔밥에 곁들여 즐겨도 좋을 거예요.