無添加·博多中華拉麪豚骨

使用國產小麥粉
使用沖繩鹽
不使用鹼水
非油炸麪條（約60小時熟成）
不使用化學調味料
不使用合成色素
不使用合成防腐劑

【內容量】113g（麪條80g，湯料33g）

【保質期】常溫300天

【原材料】
麪條〔小麥粉（日本產小麥粉）、小麥蛋白、食鹽、燒成鈣、未燒成鈣〕
附調料包〔豬肉精華、雞肉精華、豬油、食鹽、醬油、糖、酵母精華、菜籽油、菜籽油、胡椒粉、洋蔥粉、大蒜粉〕
（含小麥、大豆、雞肉、豬肉、芝麻）

面與匠系列
本產品以健康爲導向，完全不使用添加劑、色素和化學調味料。

【對麪條的匠心工藝】
自大正7年創立以來，依照傳統方法（將生面切割後，像製作索麪一樣曬乾）製作麪條。
在曬乾過程中，麪條的形狀被註冊爲“鳥志商店獨特的鳥志掛”專利設計。
原料使用優質小麥粉、食鹽以及來自福岡浮羽地區的美味地下水。
製作過程中，匠人會根據麪條的形狀和天氣狀況調整溫度和溼度，經過三天（約60小時）慢慢熟成乾燥。
如此熟成的麪條，匠人會一一從曬架上取下，確認乾燥程度，使其具備小麥原香、鮮美和韌性。 

【對湯料的匠心工藝】
湯底選用國產豬肉，只使用肉、脊骨和肋骨，煮制8小時，去腥後加入天然鹽，調製成鮮美清淡的豚骨湯。

※圖片爲形象圖，不含具體食材。

※ 根據庫存情況以及廠商生產情況的調整，部分產品會存在臨時無法交付的問題，在此情況下本店將會爲顧客把商品替換爲等價或者高於原訂單產品價值的商品，可能無法及時做到事前通知，還望理解。