纯素帕尔马干酪 100 克

产地：茨城县东京巴尔
成分：腰果（越南/印度）、酒糟、营养酵母、盐
素食、无麸质、无乳制品、无大豆
尺寸：100g
保存方式：食用后冷藏开幕式。
 

像许多 Tokyo Bal 的 Easy Vegan/KAWAIINE 产品一样，这种纯素帕玛森“奶酪”是通过创造性地回收可能成为食物垃圾的材料制成的。酒糟是清酒酿造的过滤副产品，它使这种纯素帕玛森奶酪具有类似酸奶的微酸味道，以及类似陈年帕玛森奶酪的淡淡花香和酵母香味。营养酵母赋予它一种奶酪的坚果味，再加上腰果的奶油味，创造出一种令人信服的帕玛森奶酪纯素替代品。

Tokyo Bal 的 Easy Vegan/KAWAIINE 产品系列的联合创始人 Ryoko Tsutsui 想要给患有唐氏综合症的小女儿吃营养丰富的食物，因此着手制作健康又令人满意的零食。该产品系列的独特之处在于它将其他食品生产过程中的副产品转化为创意小吃和调味品。除了创造这些可持续食品外，该公司还提倡纯素和素食生活方式，以造福社会、动物和全球环境。
 

建议用途：撒在沙拉、意大利面等食物上，以增加咸味和鲜味。