Vĩnh Thuận Steamed Banana Cake Flour (Bột Bánh Chuối Hấp)

A convenient pre-mixed flour for preparing traditional Vietnamese Steamed Banana Cake ("Bánh Chuối Hấp"), a sweet, soft, and fragrant dessert often served with coconut milk. The product is manufactured by Vĩnh Thuận, a company certified with ISO 9001:2015, and recognized as a High-Quality Vietnamese Product selected by consumers.

• Key ingredients: Tapioca starch, rice starch, and Mung bean flour (Farine de haricós fléchi).

• Net weight: 12 OZ (340g).

• How to use:

1.  Dissolve 340g of flour with 510ml of water, stirring well.

2.  Add cooked coconut milk slices (2 kg) and then add 200g - 230g of sugar (optional).

3.  Put the mixture into cake molds, steam until the cake is clear, and let cool until thickened with a high heat for approximately 25 minutes.

4.  Note 1: Steamed banana cakes are used with cooked coconut slices.

5.  Note 2: 2 steamers with 24 cm in diameter can be made by 1 package of 340g flour.

• Product of: Vietnam

Bột Bánh Chuối Hấp Vĩnh Thuận

Bột trộn sẵn tiện lợi để làm món Bánh Chuối Hấp truyền thống Việt Nam, một món tráng miệng ngọt ngào, mềm mại, thường ăn kèm với nước cốt dừa. Sản phẩm của Công ty Vĩnh Thuận, đạt chứng nhận ISO 9001:2015 và được người tiêu dùng bình chọn là Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao.

• Thành phần chính: Bột năng, bột gạo, bột đậu xanh.

• Khối lượng tịnh: 340g (12 OZ).

• Cách dùng:

1.  Hòa tan 340g bột với 510ml nước, khuấy cho bột tan đều.

2.  Cho chuối xiêm chín đã luộc thái lát (2 kg) và sau đó cho thêm 200g - 230g đường (tùy sở thích) vào hỗn hợp.

3.  Đổ hỗn hợp vào khuôn, hấp cách thủy với lửa lớn đến khi bánh trong và để nguội đến khi thấy hơi căng tay (khoảng 25 phút).

4.  Ghi chú 1: Bánh chuối hấp dùng với chuối xiêm chín luộc thái lát.

5.  Ghi chú 2: 1 gói bột 340g đủ để làm 2 xửng bánh có đường kính 24 cm.

• Sản xuất tại: Việt Nam