特点:富含蛋白质、膳食纤维及多种矿物质,性温、味甘。
功效:
健脾祛湿:缓解夏季因潮湿导致的脾胃虚弱、食欲不振。
辅助控糖:其含有的 α- 淀粉酶抑制剂可延缓碳水化合物吸收(需注意:日常饮用剂量有限,控糖效果不能替代药物)。
特点:含水量高(约 96%),性凉、味甘淡,是夏季常见的清热食材。
功效:
清热利尿:帮助排出体内多余水分,缓解暑热引起的水肿、小便短赤。
生津止渴:补充水分的同时,缓解口干舌燥。
特点:性微寒、味苦,富含荷叶碱、维生素等成分。
功效:
解暑化湿:改善夏季暑湿困脾导致的头重、乏力。
辅助降脂:荷叶中的成分可促进脂肪代谢(需配合运动和饮食控制)。