武漢熱乾麪是湖北武漢極具代表性的小吃之一，

是中國十大麪食之一。

它以獨特的麻醬香味、筋道爽滑的麪條、豐富的調味料而聞名，

通常作爲早餐食用，

是武漢人日常生活中不可或缺的美食。

熱乾麪不同於普通湯麪，

它採用乾拌的方式，

無湯，但香氣撲鼻，

口感綿密滑爽、香辣適口，

具有濃厚的地方風味。