黃梅幹 Ly Vang，通常被稱爲罐裝黃李子或金梅幹，通常是用糖漿或果汁醃製的小型到中型核果。它們具有天然的甜味和濃郁的風味，外皮光滑，呈金黃色，果肉柔軟多汁。
罐裝黃梅幹通常用作甜點的配料、烘焙食品，或單獨作爲甜點食用。它們在罐裝過程中保留了大部分天然風味和營養成分，使其成爲全年享用這種水果的便捷選擇。它們的質地柔軟但足夠堅硬，可以在食譜中保持其形狀。
