雲南玉溪醬豐圓香草酸湯火鍋底料西紅柿酸湯調料 250 克

以下是關於雲南玉溪醬豐圓香草酸湯火鍋底料西紅柿酸湯調料的介紹：

• 基本信息：品牌爲醬豐圓，產地是雲南玉溪，屬於火鍋底料，有多種包裝規格，如500g/袋、250g/袋等，保質期一般爲12個月，常溫儲存即可。

• 原料與工藝

原料：以雲南本地優質番茄爲主要原料，含量高達74%，還添加了木姜子、香茅草等雲南特色天然食材，以及辣椒、花椒、八角、食用鹽、味精等佐料。

工藝：採用傳統工藝發酵製作，將西紅柿發酵製成紅酸湯，再與其他配料精心調配。

產品特色

口味獨特：具有濃郁的酸香味道，獨特的酸味來源於西紅柿發酵，搭配香茅草的清新香氣和木姜子油的醇厚風味，口感豐富，層次分明，開胃解膩。

一料多用：既可以作爲火鍋底料，用於涮肥牛、肥羊、魚片、雞肉等各種食材，也可以用來煮酸湯雞、酸湯魚、酸湯豬腳等菜品，還能用於煮米線等，用途廣泛。

使用方法：先將蔥姜蒜下鍋加油爆香，放入醬料包翻炒，再加水大火煮，接着依次放入番茄醬料、香茅草包、調味料包等，根據需要加入食材煮制即可。