Name: Pork Ribs and Stewed Potatoes
Uploaded: 2024-03-02T00:03:26.000Z

Cut the potatoes into cubes and put them in a casserole. Blanch the ribs first and then take them out. Add them to the oil pan and stir-fry for a while. Add cooking wine, dark soy sauce, star anise, and cinnamon for coloring and seasoning. Fill up the hot water at once and pour it into the casserole. In, bring to a boil over high heat, then simmer over low heat until tender, then add salt to reduce the juice.

Pork Ribs and Stewed Potatoes

土豆切块放入砂锅里，排骨先焯水后捞出，放入油锅里翻炒片刻，依次加料酒、老抽、八角、桂皮上色调味，再一次性加满热水后倒入砂锅里，大火煮开转小火慢炖至软烂，最后加盐收汁即可。

排骨炖土豆

馬鈴薯切塊放入砂鍋裡，排骨先汆燙後撈出，放入油鍋裡翻炒片刻，依序加料酒、老抽、八角、桂皮上色調味，再一次性加滿熱水後倒入砂鍋裡，大火煮開轉小火慢燉至軟爛，最後加鹽收汁即可。

감자를 깍둑썰기하여 냄비에 담고 갈비뼈를 먼저 데친 후 꺼내 기름팬에 넣고 잠시 볶습니다 맛술, 진간장, 스타아니스, 계피를 넣어주세요. 물을 한 번에 가득 채우고 냄비에 붓고 센 불로 끓이다가 약한 불로 부드러워질 때까지 끓인 후 소금을 넣어 국물이 졸아들게 합니다.

돼지갈비와 감자조림

ジャガイモを角切りにしてキャセロールに入れ、カルビを湯通ししてから取り出し、油パンに加えてしばらく炒め、酒、濃口醤油、八角、シナモンを加えて炒める着色料、調味料を入れ、鍋に湯を一気に満たし、強火で沸騰させ、沸騰したら弱火で柔らかくなるまで煮、塩を加えて汁気を減らします。

ポークリブとジャガイモの煮込み

Cắt khoai tây thành từng miếng vuông, cho vào nồi luộc chín rồi vớt ra, cho vào chảo dầu xào một lúc, thêm rượu nấu ăn, nước tương đen, hoa hồi và quế vào. màu và gia vị. Đổ nước nóng vào nồi, đun sôi trên lửa lớn rồi đun nhỏ lửa cho đến khi chín mềm thì thêm muối để bớt nước.