Name: Stewed beef tendon and radish soup + stir-fried sauerkraut
Uploaded: 2022-03-04T03:38:29.000Z

Beef tendon heart, add some rice wine, ginger slices, peppercorns and boil for 5 minutes remove impurities Put it in the pressure cooker, add the sliced white radish, a halved apple, five or six slices of ginger, peppercorns, two bay leaves, a little rice wine and a few garlic cloves, cook on high pressure for 12 minutes After releasing the pressure, open the lid and boil it in Sauté mode at low temperature for 20 minutes. Finally, take out the boiled apples and garlic, add some salt and chicken powder, and taste ok. If you like a stronger ginger flavor, you can add some shredded ginger and pepper after the soup is more delicious

Stewed beef tendon and radish soup + stir-fried sauerkraut

牛腱心加点米酒与姜片、胡椒粒 滚水煮五分钟拿出洗净杂质放入压力锅 加上切好的白萝卜 一颗切半的苹果、五六片姜片 胡椒粒 月桂叶两片以及一点米酒 还有几颗蒜头 以高压煮12分钟泄压后开盖 以Sauté 模式低温再滚20分钟 最后拿出煮烂的苹果 蒜头后 加些盐巴跟鸡粉 试试味道ok即可喜欢姜味浓一点的可以在盛汤后 再加入一些姜丝跟胡椒粉更对味

清炖牛腱萝卜汤+炒酸菜

牛腱心加點米酒與薑片、胡椒粒 滾水煮五分鐘拿出洗淨雜質放入壓力鍋 加上切好的白蘿蔔 一顆切半的蘋果、五六片薑片 胡椒粒 月桂葉兩片以及一點米酒 還有幾顆蒜頭 以高壓煮12分鐘洩壓後開蓋 以Sauté 模式低溫再滾20分鐘 最後拿出煮爛的蘋果 蒜頭後 加些鹽巴跟雞粉 試試味道ok即可喜歡薑味濃一點的可以在盛湯後 再加入一些薑絲跟胡椒粉更對味

Beef tendon heart, add some rice wine, ginger slices, peppercorns and boil for 5 minutesremove impuritiesPut it in the pressure cooker, add the sliced white radish, a halved apple, five or six slices of ginger, peppercorns, two bay leaves, a little rice wine and a few garlic cloves, cook on high pressure for 12 minutesAfter releasing the pressure, open the lid and boil it in Sauté mode at low temperature for 20 minutes. Finally, take out the boiled apples and garlic, add some salt and chicken powder, and taste ok.If you like a stronger ginger flavor, you can add some shredded ginger and pepper after the soup is more delicious

소 힘줄 심장, 청주 약간, 생강 조각, 후추를 넣고 5분간 끓인다불순물을 제거하다압력솥에 넣고 얇게 썬 무, 사과 반개, 생강 5~6장, 후추, 월계수잎 2장, 청주 약간, 마늘 약간을 넣고 12분간 고압압력을 뺀 후 뚜껑을 열고 소테모드로 20분간 저온에서 끓이다가 마지막으로 삶은 사과와 마늘을 건져내고 소금과 치킨파우더를 약간 넣고 간을 하면 OK.생강향을 더 진하게 드시고 싶으신 분들은 국물이 더 맛있는 후 채썬 생강과 후추를 추가하시면 됩니다.

소 힘줄 조림과 무국 + 소금에 절인 양배추 볶음

牛すじの心、ライスワイン、生姜スライス、胡椒を加え、5分間煮る不純物を取り除くそれを圧力鍋に入れ、スライスした大根、半分にしたリンゴ、生姜のスライス5〜6、ペッパーコーン、月桂樹の葉2枚、ライスワインとニンニク数個を加え、高圧で12分間調理します圧力を抜いた後、蓋を開けてソテーモードで低温で20分煮ます。最後に、ゆでたりんごとにんにくを取り出し、塩と鶏肉の粉を加えて味を調えます。生姜の風味を強くしたい場合は、スープが美味しくなったら、細かく刻んだ生姜とコショウを加えることができます

牛肉のスジ肉と大根のスープの煮込み+ザワークラウトの炒め物

清燉牛腱蘿蔔湯+炒酸菜

Gân bò, thêm ít rượu gạo, gừng thái chỉ, hạt tiêu và đun sôi khoảng 5 phút.loại bỏ tạp chấtCho vào nồi áp suất, thêm củ cải trắng thái mỏng, nửa quả táo, 5 hoặc 6 lát gừng, hạt tiêu, 2 lá nguyệt quế, một ít rượu gạo và vài tép tỏi, nấu ở áp suất cao trong 12 phút.Sau khi xả hết áp suất, bạn mở vung và đun sôi ở chế độ Sauté ở nhiệt độ thấp trong 20 phút, cuối cùng vớt táo và tỏi đã luộc ra, thêm chút muối và bột gà, nêm vừa ăn.Nếu thích vị gừng đậm đà hơn, bạn có thể cho thêm chút gừng băm nhỏ và tiêu vào sau khi canh sẽ ngon hơn