Name: 🥢台式卤肉来一锅
Uploaded: 2024-12-17T00:59:49.000Z

不得不说真的蔬菜超新鲜那个白萝卜惊艳到而且好好吃🤤 莲藕新鲜到还带土🙈（只好一个个帮它用棉花棒掏耳朵🥹） 全部食材来自Weee 下雨天也无需出门采购✌️ 简易版的台式卤肉一样好味冷水下锅+姜+ 葱+葱姜酒+五花肉（这次我是先切好才下锅） 煮滚滚滚捞浮沫冷水再清洗五花肉同时煮一壶热水再起一锅丢入烫好的五花肉+所有想加入的食材（白萝卜可以晚点在一起炖） +酱油+ 米酒+姜+葱+黄冰糖+八角+卤包+刚煮滚的热水水量与食材并齐大火煮滚（放白萝卜） 接着转中小火炖煮1.5小时最后再放入水煮蛋白胡椒粉煮个十分钟关火闷1下一小时就开吃啦❤️

🥢台式卤肉来一锅

不得不说真的蔬菜超新鲜那个白萝卜惊艳到而且好好吃🤤莲藕新鲜到还带土🙈（只好一个个帮它用棉花棒掏耳朵🥹）全部食材来自Weee下雨天也无需出门采购✌️简易版的台式卤肉一样好味冷水下锅+姜+ 葱+葱姜酒+五花肉（这次我是先切好才下锅）煮滚滚滚捞浮沫冷水再清洗五花肉同时煮一壶热水再起一锅丢入烫好的五花肉+所有想加入的食材（白萝卜可以晚点在一起炖）+酱油+ 米酒+姜+葱+黄冰糖+八角+卤包+刚煮滚的热水水量与食材并齐大火煮滚（放白萝卜） 接着转中小火炖煮1.5小时最后再放入水煮蛋白胡椒粉煮个十分钟关火闷1下一小时就开吃啦❤️

不得不說 真的蔬菜超新鮮 那個白蘿蔔驚艷到 而且好好吃🤤蓮藕新鮮到還帶土🙈（只好一個個幫它用棉花棒掏耳朵🥹）全部食材來自Weee下雨天也無需出門採購✌️簡易版的台式滷肉 一樣好味 冷水下鍋+薑+ 蔥+蔥薑酒+五花肉（這次我是先切好才下鍋）煮滾滾滾撈浮沫 冷水再清洗五花肉 同時煮一壺熱水再起一鍋丟入燙好的五花肉+所有想加入的食材（白蘿蔔可以晚點在一起燉）+醬油+ 米酒+薑+蔥+黃冰糖+八角+滷包+剛煮滾的熱水水量與食材並齊大火煮滾（放白蘿蔔） 接著轉中小火燉煮1.5小時最後再放入水煮蛋 白胡椒粉 煮個十分鐘 關火悶 1下一小時就開吃啦❤️

🥢One pot of Taiwanese braised pork

I have to say that the vegetables are super fresh. The white radish is amazing and delicious🤤The lotus roots were so fresh that they were still soiled 🙈 (I had to use cotton swabs to pick out their ears one by one 🥹)All ingredients come from WeeeNo need to go out for shopping on rainy days✌️The simple version of Taiwanese braised pork is just as delicious. Add it to the pot with cold water + ginger + green onion + green onion and ginger wine + pork belly (this time I cut it first before adding it to the pot)Bring to a boil and remove the scum in cold water, then wash the pork belly. At the same time, boil a pot of hot water, then add the blanched pork belly + all the ingredients you want to add to the pot (the white radish can be stewed together later)+ soy sauce + rice wine + ginger + scallions + yellow rock sugar + star anise + braised buns + freshly boiled hot water and ingredients. Bring to a boil over high heat (add white radish), then turn to medium to low heat and simmer for 1.5 hours, and finally add in water. Boil the egg white pepper for ten minutes, turn off the heat and simmer for an hour and then eat it❤️

야채가 엄청 싱싱하고 무가 정말 맛있더라구요🤤연근이 너무 싱싱해서 아직 더러웠어요🙈 (면봉으로 귀를 하나하나 뽑아야했어요🥹)모든 재료는 Weee 에서 생산됩니다비오는 날에도 쇼핑하러 나갈 필요가 없어요✌️간단하게 끓이는 대만식 돼지고기 조림도 마찬가지로 냄비에 찬물+생강+파+파와 생강술+삼겹살을 넣고 끓입니다(이번에는 냄비에 넣기 전에 먼저 잘라서 넣습니다).찬물에 끓여서 핏물을 제거하고 삼겹살을 씻어주는 동시에 냄비에 뜨거운 물을 부어 끓인 후 데친 삼겹살 + 넣고 싶은 모든 재료(흰자)를 넣어주세요. 무는 나중에 함께 끓여도 됩니다)+ 간장 + 막걸리 + 생강 + 쪽파 + 황설탕 + 팔각 + 만두 + 갓 끓인 뜨거운 물과 재료를 센 불에서 끓인 후(무를 넣고) 중불에서 약불로 줄여 끓입니다. 1시간 30분 정도 끓인 후 마지막에 물을 넣고 10분 정도 끓인 후 불을 끄고 1시간 정도 끓인 후 드세요❤️

🥢대만 돼지고기 조림 한 냄비

野菜がとても新鮮で、大根がとても美味しいと言わざるを得ません。レンコンが新鮮すぎて汚れが残ってました🙈 (綿棒で一本ずつ穂を摘みました🥹)すべての材料はWeeeから調達されています雨の日でも買い物に出かける必要はありません✌️シンプルな台湾豚角煮も、水+生姜+ネギ+ネギと生姜酒+豚バラ肉を鍋に加えても美味しいです(今回は鍋に入れる前に切ってます)。沸騰したら冷水でアクを取り、豚バラ肉を洗います。同時に鍋に湯を沸かし、湯通しした豚バラ肉と入れたい材料（白身部分）をすべて入れます。大根は後で一緒に煮てもいいです）＋醤油＋酒＋生姜＋ネギ＋黄氷砂糖＋八角＋角煮＋沸かしたてのお湯と具材を強火にかけて沸騰したら（大根を加え）中火〜弱火にして煮ます。 1.5時間煮て、最後に水を加えて卵白コショウを10分煮て、火を止めて1時間煮て食べます❤️

🥢台湾豚の角煮 1鍋

🥢台式滷肉來一鍋

Phải nói là rau củ siêu tươi và ngon🤤.Củ sen tươi đến nỗi còn lấm lem 🙈 (mình phải dùng tăm bông ngoáy từng cái tai một 🥹)Tất cả các thành phần đến từ WeeeKhông cần phải ra ngoài mua sắm vào những ngày mưa✌️Món thịt kho kiểu Đài Loan đơn giản cũng ngon không kém cho vào nồi cùng với nước lạnh + gừng + hành lá + hành lá và rượu gừng + thịt ba chỉ (lần này mình cắt nhỏ trước khi cho vào nồi)Đun sôi và vớt váng trong nước lạnh, sau đó rửa sạch thịt ba chỉ. Đồng thời, đun sôi một nồi nước nóng, sau đó cho thịt ba chỉ đã chần + tất cả các nguyên liệu muốn cho vào nồi (lòng trắng). củ cải có thể được hầm cùng nhau sau)+ nước tương + rượu gạo + gừng + hành lá + đường phèn + hoa hồi + bánh bao om + nước nóng mới đun và các nguyên liệu. Đun sôi trên lửa lớn (thêm củ cải trắng), sau đó vặn lửa vừa và đun nhỏ lửa. trong 1,5 giờ, cuối cùng cho nước vào đun sôi lòng trắng trứng trong 10 phút, tắt bếp đun nhỏ lửa trong một giờ rồi ăn❤️