Name: 삼색쌀떡
Uploaded: 2025-05-02T01:25:18.000Z

신선한 고기 요리 3가지는 새우, 미트볼(수제), 돼지 가죽입니다. 신선한 채식 요리 3가지는 당근, 검은버섯, 완두콩입니다. 원하는 대로 섞어서 사용할 수 있습니다! 튀긴 세 가지 신선한 재료를 밥 껍질 위에 재빨리 붓고, 뜨거울 때 꼭 드세요. 이때 밥 껍질은 수프를 흡수했지만 완전히 부드러워지지는 않았습니다. 부드럽고 살짝 바삭한 맛이 참 맛있어요! 한정헌쌀껍질은 요리에 매우 적합합니다. 더 바삭하게 만들려면 낮은 온도에서 미리 구울 수도 있습니다!

삼색쌀떡

荤的三鲜：虾仁肉圆（自制）肉皮，素的三鲜：胡萝卜木耳豌豆，大家可以根据自己喜好随意搭配！炒出来的三鲜迅速浇在锅巴上，一定要趁热吃哦，此时锅巴吸了汤汁，但还未完全变软，吃上去是酥软中带点脆的口感，很好吃！汗正轩锅巴很适合入菜，事先也可以低温再烤一下，这样会得到更酥脆的口感！

三鲜锅巴

葷的三鮮：蝦仁肉圓（自製）肉皮，素的三鮮：胡蘿蔔木耳豌豆，大家可以依照自己喜好隨意搭配！炒出來的三鮮迅速澆在鍋巴上，一定要趁熱吃哦，此時鍋巴吸了湯汁，但還未完全變軟，吃上去是酥軟中帶點脆的口感，很好吃！汗正軒鍋巴很適合入菜，事先也可以低溫再烤一下，這樣會得到更酥脆的口感！

三鮮鍋巴

The three fresh meat dishes are shrimp meatballs (homemade) and pork skin, and the three fresh vegetarian dishes are carrots, black fungus, and peas. You can mix and match them as you like! Pour the three fresh dishes quickly on the rice crust. Be sure to eat it while it is hot. At this time, the rice crust has absorbed the soup, but it has not completely softened. It tastes soft and a little crispy, which is delicious! Hanzhengxuan rice crust is very suitable for cooking. You can also bake it at a low temperature beforehand, which will make it more crispy!

Three-flavor rice crust

新鮮な肉料理は、エビ、ミートボール（自家製）、豚皮の 3 種類です。 3 つの新鮮なベジタリアン料理は、ニンジン、キクラゲ、エンドウ豆です。お好みに合わせて組み合わせていただけます！揚げたての三種の食材をご飯の上にサッとかけて、温かいうちに召し上がってください。この時点では、米皮はスープを吸い込んでいますが、完全に柔らかくなっていません。柔らかくて少しサクサクした食感で美味しいです！漢正軒の米皮は料理に非常に適しています。よりカリカリに仕上げたい場合は、事前に低温で焼いておくのもおすすめです！

3種類の風味のライスクラスト

Ba món thịt tươi gồm: tôm, thịt viên (tự làm) và bì lợn; Ba món chay tươi là: cà rốt, nấm đen và đậu Hà Lan. Bạn có thể kết hợp chúng theo ý thích! Nhanh chóng đổ ba nguyên liệu tươi đã chiên vào vỏ cơm và nhớ ăn khi còn nóng. Lúc này, vỏ cơm đã ngấm nước súp nhưng chưa mềm hẳn. Nó có vị mềm và hơi giòn, rất ngon! Vỏ gạo Hán Chính Huyền rất thích hợp để nấu ăn. Bạn cũng có thể nướng ở nhiệt độ thấp trước để bánh giòn hơn!