Name: Dưa chuột và thanh cua (phiên bản mù tạt vàng)
Uploaded: 2025-05-02T02:53:55.000Z

Đây là món ăn mát lạnh, giải khát thích hợp cho mùa hè. Ướp dưa chuột với chút muối một lúc, vớt ra, chần thanh cua trong 1 phút, vớt ra xé thành từng sợi mỏng. Chuẩn bị nước sốt mù tạt: tỏi băm, dầu ô liu, giấm trắng, muối, đường, hạt vừng trắng và nước sốt mù tạt vàng. Đổ vào và trộn đều. Thật sảng khoái và ngon miệng!

Dưa chuột và thanh cua (phiên bản mù tạt vàng)

很适合夏季的清爽凉拌菜，黄瓜加少许盐腌制一会儿，滗去水分，蟹肉棒汆烫1分钟捞出，撕成细丝，调一个芥末酱汁：蒜蓉，橄榄油，白醋，盐糖，白芝麻，黄芥末酱，淋上去拌匀即可，非常爽口开胃！

黄瓜拌蟹柳（黄芥末版）

很適合夏季的清爽涼拌菜，黃瓜加少許鹽醃製一會兒，滗去水分，蟹肉棒汆燙1分鐘撈出，撕成細絲，調一個芥末醬汁：蒜蓉，橄欖油，白醋，鹽糖，白芝麻，黃芥末醬，淋上去拌勻即可，非常爽口開胃！

黃瓜拌蟹柳（黃芥末版）

It is a refreshing cold dish suitable for summer. Marinate the cucumber with a little salt for a while, drain the water, blanch the crab sticks for 1 minute, remove them and tear them into thin strips. Prepare a mustard sauce: minced garlic, olive oil, white vinegar, salt, sugar, white sesame seeds, and yellow mustard sauce. Pour it on and mix well. It is very refreshing and appetizing!

Cucumber and crab sticks (yellow mustard version)

여름에 어울리는 상큼한 차가운 요리입니다. 오이에 약간의 소금을 넣고 잠시 재워둔 후, 물기를 빼고, 게맛살을 1분간 데친 후 꺼내어 얇게 찢어줍니다. 머스타드 소스를 준비합니다: 다진 마늘, 올리브 오일, 식초, 소금, 설탕, 흰 참깨, 노란 머스타드 소스. 붓고 잘 섞어주세요. 매우 상쾌하고 맛있습니다!

오이와 게맛살 (노란 겨자 버전)

夏にぴったりのさっぱりとした冷たい一品です。キュウリを少量の塩でしばらくマリネし、水を切り、カニカマを1分間茹でて取り出し、細切りにします。マスタードソースを用意します：ニンニクのみじん切り、オリーブオイル、白酢、塩、砂糖、白ゴマ、黄色のマスタードソース。それを注いでよく混ぜます。とても爽やかで食欲をそそります！