Name: 생강과 파 랍스터
Uploaded: 2025-05-18T05:27:53.000Z

랍스터를 작은 조각으로 자르고, 옥수수 전분을 묻힌 다음 고구마 전분을 묻힌 다음 기름을 약간 두르고 랍스터를 1~2분간 튀긴 후 꺼내어 따로 보관합니다. 팬에 기름을 약간 두르고 파와 생강을 넣고 요리주 한 스푼, 굴소스 약간, 설탕 약간, MSG 약간, 참기름, 연한 간장, 진한 간장, 옥수수전분 약간을 넣어 걸쭉하게 볶은 후 튀긴 랍스터를 넣고 고르게 볶습니다. 맛있는 생강과 파를 넣은 랍스터 요리가 완성되었습니다.

생강과 파 랍스터

龙虾切成小块，裏上玉米淀粉外面再裏上番薯粉，油烧油放入龙虾炸一至两分钟捞出备用，锅中留少许油放入葱白，姜丝爆香然後加入一匙料酒，少許蠔油，少許糖，少許的味精，芝麻油，生抽，老抽，再加一點玉米淀粉勾芡然後放入炸好的龙虾翻炒均勻，一道美味的姜葱龙虾就做好了。

姜葱龙虾

龍蝦切成小塊，裏上玉米澱粉外面再裏上番薯粉，油燒油放入龍蝦炸一至兩分鐘撈出備用，鍋中留少許油放入蔥白，薑絲爆香然後加入一匙料酒，少許蠔油，少許糖，少許的味精，油，再加上龍蝦，

薑蔥龍蝦

Cut the lobster into small pieces, coat it with corn starch and then sweet potato starch, heat some oil and fry the lobster for one to two minutes, remove and set aside. Leave a little oil in the pan, add scallion and shredded ginger, sauté a spoonful of cooking wine, a little oyster sauce, a little sugar, a little MSG, sesame oil, light soy sauce, dark soy sauce, and a little corn starch to thicken, then add the fried lobster and stir-fry evenly. A delicious ginger and scallion lobster is ready.

Ginger and Scallion Lobster

ロブスターを細かく切り、コーンスターチとサツマイモスターチをまぶし、油を熱して1～2分揚げ、取り出して置いておきます。フライパンに少量の油を残し、ネギと千切りの生姜を加え、料理酒大さじ1杯、オイスターソース少々、砂糖少々、MSG少々、ごま油、薄口醤油、濃口醤油、少量のコーンスターチを炒めてとろみをつけ、揚げたロブスターを加えて均等に炒めます。おいしい生姜とネギのロブスターができました。

生姜とネギのロブスター

Cắt tôm hùm thành từng miếng nhỏ, phủ một lớp bột ngô và bột khoai lang, đun nóng một ít dầu và chiên tôm hùm trong một đến hai phút, vớt ra và để riêng. Cho một ít dầu vào chảo, cho hành lá và gừng thái sợi vào, xào một thìa rượu nấu ăn, một ít nước mắm, một ít đường, một ít bột ngọt, dầu mè, nước tương nhạt, nước tương đen và một ít bột bắp cho sánh lại, sau đó cho tôm hùm đã chiên vào xào đều. Món tôm hùm nấu gừng và hành thơm ngon đã sẵn sàng.