Name: Bánh trung thu Mud Yam táo tàu tự làm tốt cho sức khỏe
Uploaded: 2022-09-04T01:47:07.000Z

Bánh trung thu là món nhất định phải có trong Tết Trung thu, tượng trưng cho sự đoàn tụ và hòa thuận. Lần này, tôi làm một phiên bản bánh trung thu khoai mỡ tốt cho sức khỏe với bùn táo tàu. Táo tàu hấp chín, bỏ vỏ và băm nhuyễn rồi dùng nĩa nghiền nát. Khoai mỡ cũng vậy. Hấp và nghiền thành bùn. Khoai mỡ được gói trong táo tàu xay nhuyễn hoặc một lớp khoai mỡ và một lớp táo tàu xay nhuyễn để làm bánh trung thu với nhiều hình dạng khác nhau, bên trên có thêm một ít mật ong thơm ngọt, có hương vị đặc trưng.

Bánh trung thu Mud Yam táo tàu tự làm tốt cho sức khỏe

月饼是中秋节必备，象征着团圆和睦，这次做了健康版枣泥山药月饼，大枣蒸熟剥皮去核，用叉子捣烂成泥，铁棍山药也蒸熟捣成泥，然后可以用山药包着枣泥或一层山药一层枣泥做出不同样子的月饼，上面淋一点桂花蜜，别有风味

自制健康枣泥山药月饼

月餅是中秋節必備，象徵著團圓和睦，這次做了健康版棗泥山藥月餅，大棗蒸熟剝皮去核，用叉子搗爛成泥，鐵棍山藥也蒸熟搗成泥，然後可以用山藥包著棗泥或一層山藥一層棗泥做出不同樣子的月餅，上面淋一點桂花蜜，別有風味

自製健康棗泥山藥月餅

Mooncakes are a must for the Mid-Autumn Festival, symbolizing reunion and harmony. This time, I made a healthy version of yam mooncakes with jujube mud. The jujubes were steamed, peeled and cored, and mashed with a fork. The yam was also steamed and mashed into mud. The yam is wrapped in jujube puree or a layer of yam and a layer of jujube puree to make moon cakes of different shapes, with a little sweet-scented osmanthus honey on top, which has a unique flavor

Homemade Healthy Jujube Mud Yam Mooncake

화합과 화합을 상징하는 중추절에 빠질 수 없는 월병~ 이번에는 대추를 쪄서 껍질을 벗기고 속을 파낸 후 포크로 으깨서 건강에 좋은 참마 월병을 만들어 봤습니다. 찐 후 진흙에 으깬다.참마를 대추 퓌레로 싸거나 대추 퓌레를 층층이 쌓아 다양한 모양의 월병을 만들고 그 위에 달콤한 향이 나는 오스만투스 꿀을 조금 얹어 독특한 향을 낸다.

수제 건강 대추 머드 얌 월병

月餅は中秋節の必需品で、再会と調和を象徴しています. 今回は、ナツメの泥でヘルシーな山芋の月餅を作りました. ナツメは蒸して皮をむき、芯を取り、フォークでつぶしました. 山芋も山芋をナツメのピューレで包んだり、山芋とナツメのピューレを重ねてさまざまな形の月餅を作り、その上に少し甘い香りのキンモクセイの蜂蜜をのせて独特の風味を出します。