猪软骨(小排) 3lb
够弹 够嫩 够香
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商品详情

原产地:墨西哥

糖醋软骨的做法

  1. 猪软骨洗净沥干水分。
  2. 锅内倒油,放姜片爆香。
  3. 放入沥干水分的软骨翻炒至变色。
  4. 依次倒入一勺料酒,两勺老抽,三勺米醋,四勺白糖,翻炒均匀。
  5. 锅内倒入能没过软骨的水,大火烧开后转小火闷半个小时。
  6. 半小时后放入少许盐调味,大火收汁,装盘
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