【BCD Tofu House】韩式豆腐煲 中辣(绿)13oz
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 BCD Tofu House是纽约韩国城人气最高的韩国风味餐厅,店面并不大,常常大排长龙。BCD韩国豆腐煲的创始人是Hee Sook Lee女士,她是第一代韩裔移民。她最早的厨艺是在她姨妈家的餐馆练就的,那家餐馆在韩国的一个名叫Buk-Chang-Dong城市里。Lee女士移民美国后,她在数千种韩国食品中选择了健康的豆腐,在介绍韩国的美味的同时,也让美国的食客们得到最大的健康好处。

她独到的眼光让她在美国的餐饮业领域获得很大的成功。Lee女士在1996年开了第一个店,取名BCD(韩国城市Buk-Chang-Dong的简称),到现在已有13个店,遍布北美的主要城市,并成为一个世界性的连锁店。


这是LA韩国城的BCD Tofu House,饭店在LA一个有名的教堂旁边

墙上的水墨画画出了韩国阿妈尼们做豆腐时的情景。那个石磨看起来蛮亲切的,小时候也用过这样的石磨,来磨江南人爱吃的水磨粉

在滚烫的海鲜豆腐煲(Boiling Hot Seafood Tofu Soup with Shrimp, Clam, and Oyster) 里先打一个生鸡蛋。韩国的米饭特别香,而且有咬劲,和江南的新大米有一拼

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